07 января 2025 г. 21:40
879
0
Некоторые жители Перми заразились сальмонеллезом после того, как попробовали блюда из местной пекарни «Хлебница».
Эту информацию передали в пресс-службе краевого Роспотребнадзора.
«С 30 декабря в Перми зарегистрированы множественные случаи острых кишечных инфекций», — указано в сообщении.
Согласно предварительным сведениям, у пострадавших выявили возбудитель сальмонеллеза. В пресс-службе отметили, что все заболевшие указывали на связь своего состояния с употреблением готовых блюд из сети пекарен «Хлебница».
Во время проверки специалисты обнаружили в сети пекарен нарушение поточности технологических процессов, неправильную маркировку инвентаря и другие недочеты. В результате три точки сети были закрыты на срок от 30 до 90 дней.