27 июня 2024 г. 15:54
1285
0
Сальмонеллу нашли в свиной шее из Бразилии. В магазинах она почти не продаётся но мясо есть в доставке, а также поставляется в кафе, рестораны и прочий общепит.
По данным Mash, бразильское предприятие SEARA ALIMENTOS LTDA, или в простонародье Seara Foods привозит в РФ мясо и субпродукты. На днях в одной из поставок замороженной бескостной свиной шейки нашли сальмонеллу. Продукцию изъяли, сейчас эксперты проверяют на какие шашлыки, отбивные и вырезки везли предыдущие партии, а фирму взяли на "усиленный лабораторный контроль".
Для справочки: главная опасность сальмонеллёза — поражение кишечника, обезвоживание, острая почечная недостаточность и нарушение в работе ЦНС. Штука малоприятная.
Закупаясь на пикник, ищите на упаковке с мясом название Seara Foods. Если видите, лучше положите туда, откуда взяли. Нечего вам по больничкам шататься.