11 августа 2019 г. 09:16
2432
0
Во время плановой проверки сети пиццерий Il Molino контроллеры Госпотребслужбы нашли множество серьезных нарушений.
Об этом сообщает пресс-служба Главного управления Госпотребслужбы по Киеву.
Так, мощности не поддерживались в чистоте и рабочем состоянии, продукты не были защищены от загрязнений на всех стадиях производства и переработки, при разморозке продуктов были нарушены температурные режимы.
«По результатам лабораторных исследований отобранных образцов пищевых продуктов установлены несоответствия готовых пищевых продуктов по микробиологическим показателям, представляющих угрозу для жизни и/или здоровья человека, — сообщили в Госпотребслужбе. — Инспекторами Главного управления было составлено предписание об устранении нарушений требований законодательства и составлены протоколы за нарушение значений параметров безопасности объектов санитарных мер, установленных законодательством».
В связи с выявленными нарушениями принято решение о временном прекращении сети пиццерий Il Molino деятельности по производству и обороту пищевых продуктов. Также сообщается, что предприятие ООО «Терраса», которому принадлежат указанные пиццерии, будет привлечено к ответственности.